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お惣菜パン

オーソドックスなパンを作ろうと思って生地をこねていたのだけど、昨夜つくった牛肉とごぼうの煮物があったので、それを具にしたパンを2つ作り、後はチーズ入りのパン2つで、残りの3つはプレーンなものにしてみた。
焼きあがった感じは、バターが入っていないために、かなりあっさりとした仕上がりで、何かおかずといっしょに食べる分には、ちょうどよいのかもしれないけど、パンだけではちょっと物足りないかも。でもお惣菜パンのベースとしてはぴったりだったので、煮物を具にしたパンはかなりうまかった。

- ゴマがついたパン:牛肉とごぼうの煮物を具にしたパン
- 左奥の上にチーズがかかっているパン:チーズ入りパン
- 何もついていないパン:具なしパン

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by h5y1m141 | 2005-02-27 12:42 | 読書メモ
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